
Grillardin / Grillardine
Emploi Restauration - Traiteur
Castelnou, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Pour notre restaurant de cuisine traditionnelle catalane, nous recherchons un(e) grillardin(e) pour la saison. Vous aurez en charge la cuisson des viandes, poissons, cargolade au feu de bois en toute autonomie. Vous maintiendrez et nettoierez les équipements de grill. Vous collaborerez avec l'ensemble de l'équipe de cuisine pour assurer un service harmonieux. Vous respecterez strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Vous travaillerez du lundi au dimanche, en coupure sur les 2 services (2 jours de repos et planning à définir avec l'employeur). Poste non logé. prise de poste à compter du 1er juillet